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キャベツ【グリーンボール】 茨城産

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キャベツ【グリーンボール】 茨城産

商品画像
品名
キャベツ
品種
グリーンボール
規格
1個
価格(税込)
(準備中)
生産地
茨城産
備考
減農薬
購入数量

サラダにはもちろん、炒め物やスープ、お漬物などキャベツひとつでお料理の幅がグンッと広がります。ビタミンCは淡色野菜ではトップクラスの含有量。また胃腸に良いとされるビタミンUも含まれています。最近の研究では、キャベツを筆頭とする、アブラナ科の植物に含まれる、イソチオシアネートという成分の発ガン抑制作用が注目されています。成分の特性を効果的に活用するには、少しずつでも毎日、良く噛んで食べると良いとされています。

グリーンボールはボール型の丸いキャベツで、葉は肉厚ですが柔らかで、巻きがしっかりしているのが特徴です。サラダやお漬物など生で美味しく頂けますよ。