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長ネギ 茨城産

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長ネギ 茨城産

商品画像
品名
長ネギ
規格
1束
価格(税込)
¥158
生産地
茨城産
備考
1束3本 減農薬
購入数量

お料理に旨味を加える食材の長ネギ。当店では根深ネギ(白ネギ)を取り扱っております。鍋物や炒め物、薬味にと、加熱した時のとろっとした甘みと生で頂くぴりりとした辛味は、和風料理には欠かせないお野菜ですね。特有の刺激のある香りは硫化アリルによるもので、ビタミンB1の吸収を高めたり、魚の生臭さを消す作用があります。保存するには、外側の部分からしおれやすいので、新聞紙などに包んで冷暗所にて保存してくださいね。