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えのき 長野産 200g

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えのき 長野産 200g

商品画像
品名
えのき
サイズ
200g
規格
1パック
価格(税込)
¥100
生産地
長野産
備考
クール便指定
購入数量

コリコリとした歯触りが美味しいえのきです。只今の時期はお鍋の食材としても活躍しますね。クセが少ないのでどんな味付けのお料理にも合います。栄養的には、食物繊維が豊富だからダイエットにも効果的。またえのきを始めとするきのこ類に含まれる、β-グルガンという多糖類は、体の免疫力を高め、高い抗ガン作用がある事が最近の研究でわかってきており、大変注目されています。また、免疫力向上という点から、花粉症の症状の抑制にも期待が高まっているそうです。健康維持の為に、上手に活用したい食材ですね。